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石斛香菇炖鸡汤的做法和功效

2020-01-31 19:51分类:石斛煲汤 阅读:

石斛香菇炖鸡汤是一道食疗菜谱,做法简单,营养丰富,极具有滋补功效。下面中国石斛网小编向大家介绍石斛香菇炖鸡汤的做法和功效。

石斛香菇炖鸡汤的做法和功效

一、石斛香菇炖鸡汤的做法

1.材料:石斛3g,干香菇若干,母鸡半只。

2.做法:

①石斛香菇洗净备用;

②老母鸡切块,将鸡肉用清水洗净后,放入一锅冷水煮开捞起备用,以除去浮油脏物等;

③用炖煲加入2/3水煮开后,放入鸡肉、石斛、香菇,大火煮开后转中小火煲2小时;

④最后撇去肥油放盐调味。

二、石斛香菇炖鸡汤的功效

铁皮石斛可清热、滋阴润肺、养胃生津、缓解疲劳,香菇益气不饥,治风破血和益胃助食、辅助治疗肿瘤等,非常适合现代人体质。

郑重声明:石斛属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

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